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          家用釀酒酵母菌只能利用葡萄糖而不能利用木糖來進行酒精發酵,而自然界中某些酵母菌能利用酶A分解木糖產生酒精,某興趣小組對能夠產生酶A的酵母菌進行分離計數,回答下列問題:
          (1)從酵母菌中分離純化的酶A可以用電泳法檢測其分子量大小。在相同條件下,帶電荷相同的蛋白質電泳速度越快,說明其分子量
          越小
          越小

          (2)為了從自然界中獲得分解木糖的酵母菌,首先要配制
          以木糖為唯一碳源
          以木糖為唯一碳源
          的選擇培養基。
          (3)甲同學在使用高壓蒸汽滅菌鍋時,若壓力達到設定要求,而鍋內并沒有達到相應溫度,最可能的原因是
          未將鍋內冷空氣排盡
          未將鍋內冷空氣排盡

          (4)乙同學提取了含酵母菌的木糖培養液80g,加入無菌水稀釋至1000mL。3個適宜的培養基中分別接種0.1mL上述稀釋液,然后置于適宜的條件下進行培養,最后統計出3個平板上酵母菌菌落數分別為116、118、126,則1g原木糖培養液中酵母菌數量約為
          1.5×104
          1.5×104
          個。應用稀釋涂布平板法統計樣品中活菌數目的原理是
          當樣品的稀釋度足夠高時,培養基表面生長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌
          當樣品的稀釋度足夠高時,培養基表面生長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌

          (5)獲取能利用酶A的酵母菌單菌落后,該興趣小組進一步探究培養液中該酵母菌種群數量變化,結果如圖甲。對照圖甲,請在乙圖上繪出表示該酵母菌增長速率變化的曲線。

          【答案】越?。灰阅咎菫槲ㄒ惶荚?;未將鍋內冷空氣排盡;1.5×104;當樣品的稀釋度足夠高時,培養基表面生長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:7引用:1難度:0.7
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