為了探究“導(dǎo)致牛奶腐敗的主要原因和環(huán)境條件”，生物興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟如下：
步驟一：取3個(gè)相同的已經(jīng)滅菌的錐形瓶（100mL），分別標(biāo)注為A、B、C；
步驟二：分別向三個(gè)錐形瓶中加入已經(jīng)滅菌的牛奶各50mL。A瓶用保鮮膜密封，B瓶不做處理瓶口敞開，C瓶____；
步驟三：3個(gè)錐形瓶均放置在同一自然環(huán)境中，A瓶、B瓶設(shè)置溫度為28℃，C瓶設(shè)置溫度為5℃；
步驟四：3個(gè)錐形瓶放置三天，檢測(cè)牛奶的變化情況。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：A瓶、C瓶牛奶不腐敗，B瓶牛奶腐敗。
（1）實(shí)驗(yàn)中選取的錐形瓶相同，牛奶體積相同，這樣做的目的是 控制單一變量控制單一變量。
（2）實(shí)驗(yàn)中對(duì)添加的牛奶進(jìn)行滅菌目的是 除去牛奶中原有雜菌除去牛奶中原有雜菌。
（3）通過(guò)對(duì)比 AA瓶和 BB瓶可以得出結(jié)論牛奶腐敗是由于空氣中的微生物導(dǎo)致的。
（4）如果選擇B瓶和C瓶作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，那么步驟二中的空白處須填寫 不做處理瓶口敞開不做處理瓶口敞開。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出低溫對(duì)于微生物生長(zhǎng)有 抑制抑制（填“促進(jìn)”或“抑制”）作用。
【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；食品的腐敗原因．
【答案】控制單一變量；除去牛奶中原有雜菌；A；B；不做處理瓶口敞開；抑制
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：0引用：2難度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說(shuō)“蛆是腐肉變來(lái)的”。你同意這種說(shuō)法嗎？你如何設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，證明這個(gè)說(shuō)法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時(shí)間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”．請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
（4）實(shí)施計(jì)劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”請(qǐng)你用以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫張青同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩個(gè)培養(yǎng)皿編號(hào)為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對(duì)照實(shí)驗(yàn)）；將二培養(yǎng)皿同時(shí)放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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