食鹽是生活必需品之一,可以通過海鹽或地下鹽礦的巖鹽精制得到。某化學興趣小組對市面上一些品牌食鹽的成分產生了濃厚的興趣,進行了一系列的實驗探究。
【查閱資料】
Ⅰ.食鹽中一般會添加微量碘酸鉀(KIO3),還可能含有少量氯化鈣、氯化鎂等雜質。
Ⅱ.碘酸鉀性質比較穩定,高溫不易分解,不與氯化鈣、氯化鎂反應。
Ⅲ.碘酸鉀在酸性條件下遇碘化鉀可產生碘單質。淀粉遇碘單質變藍。
【探究過程】
(1)小宇對某品牌食鹽是否加碘提出質疑,并設計了探究方案:取一定質量的該品牌食鹽樣品,加水充分攪拌,溶解后加入適量淀粉,始終無明顯現象。小宇據此現象得出結論:該品牌食鹽沒有加碘。小李認為小宇的實驗方案不嚴謹,其理由是 碘酸鉀不能使淀粉變藍碘酸鉀不能使淀粉變藍。
(2)小李認為只要在小宇實驗后的溶液中加入 碘化鉀碘化鉀溶液和稀醋酸即可以證明食鹽中是否加碘。該實驗中加入稀醋酸的目的是 使溶液顯酸性使溶液顯酸性。
(3)小明聽爸爸說過,最近家里的菜總是有苦味。小明在詢問老師后認為是此食鹽可能含有氯化鎂導致的。小明取適量該食鹽樣品,配成溶液,加入少量氫氧化鈉溶液,產生 白色白色沉淀,說明該食鹽中含有氯化鎂。寫出該反應的化學方程式 MgCl2+2NaOH═Mg(OH)2↓+2NaClMgCl2+2NaOH═Mg(OH)2↓+2NaCl。
(4)小明曾觀察到家里的食鹽容易受潮。他詢問老師后認為是該食鹽中可能還含有氯化鈣導致的。他在實驗(3)之后的溶液中繼續加入NaOH溶液至過量,然后過濾,在濾液中再加入Na2CO3溶液,又產生了白色沉淀,小明得出:該食鹽中含有氯化鈣。問:①過濾操作中玻璃棒的作用是 引流引流;②你認為小明的實驗方案 可以可以(填“可以”或“不可以”)證明該食鹽中含有氯化鈣。
【反思交流】
該化學興趣小組完成了對部分品牌食鹽成分的探究,他們認為實驗設計方案可能還有待完善,相約以后要致力于化學研究,造福人們。
【答案】碘酸鉀不能使淀粉變藍;碘化鉀;使溶液顯酸性;白色;MgCl2+2NaOH═Mg(OH)2↓+2NaCl;引流;可以
【解答】
【點評】
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發布:2024/5/14 8:0:9組卷:156引用:2難度:0.5
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1.家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質.
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為5.74g
根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計算確定此樣品中NaCl質量分數與其包裝上標注的含量是否相符.發布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
【查閱資料】
(1)該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應,維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
項目一:探究“鈣片”補鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
【進行實驗】實驗方案 實驗現象 實驗結論或化學方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學方程式
項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實驗方案 實驗現象 實驗結論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致發布:2025/1/3 16:0:5組卷:30引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產關系密切。請回答下列問題:
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②若某造紙廠廢水中NaOH的質量分數為1.6%,現有廢硫酸9.8t(H2SO4的質量分數為10%)。可以處理的廢水質量為
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