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          對于饅頭發霉這一現象,牛頓小組覺得溫度和濕度是影響饅頭發霉的主要原因。他們使用相同的材料同時開始實驗,下面是他們組的實驗方案:
          序號 條件組合 實驗方法
          A饅頭 溫暖、潮濕 把裝有
          濕饅頭
          濕饅頭
          的塑料袋放到
          暖氣片
          暖氣片
          B饅頭 溫暖、干燥 把裝有
          干饅頭
          干饅頭
          的塑料袋放到
          暖氣片
          暖氣片
          C饅頭 寒冷、潮濕 把裝有
          濕饅頭
          濕饅頭
          的塑料袋放到
          室內
          室內
          (1)請將表中實驗方法補充完。
          (2)要研究濕度因素對饅頭發霉快慢的影響,我們可以選擇
          A
          A
          B
          B
          做對比實驗,不變的條件是
          溫度
          溫度
          ,得出的結論是:饅頭在
          潮濕
          潮濕
          的條件下容易發霉。
          (3)要研究溫度因素對饅頭發霉快慢的影響,我們可以選擇
          A
          A
          C
          C
          做對比實驗,不變的條件是
          潮濕
          潮濕
          ,得出的結論是:饅頭在
          溫暖
          溫暖
          的條件下容易發霉。
          (4)三塊饅頭發霉從慢到快的順序是:
          A、C、B。
          A、C、B。

          (5)最后小組討論后,一致認為饅頭在
          溫暖、潮濕
          溫暖、潮濕
          的條件下最容易發霉。
          (6)對于饅頭采用的辦法防止發霉,對于衣物采用的辦法防止發霉,對于超市里的袋裝食品一般采用
          真空
          真空
          低溫
          低溫
          的辦法防止發霉。

          【考點】微生物的特征
          【答案】濕饅頭;暖氣片;干饅頭;暖氣片;濕饅頭;室內;A;B;溫度;潮濕;A;C;潮濕;溫暖;A、C、B。;溫暖、潮濕;真空;低溫
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:39引用:1難度:0.2
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