試卷征集
          加入會員
          操作視頻

          目前越來越多的人通過外賣點餐,從住宅區(qū)、寫字樓到醫(yī)院,從正餐、下午茶到宵夜,外賣的身影無處不在。外賣風行,有人點贊,有人拍磚。部分外賣食品為滿足消費者的口感需求,通常鹽份糖份偏高,不利健康。調查發(fā)現,近年來我國慢性腎病、糖尿病的患病率越來越高,這與人們的不良飲食習慣有關。
          (1)科研人員為研究慢性腎病患者的鹽代謝功能,進行了如下實驗。據圖回答問題:
          ①科研人員選取了正常組(20人)和患病組(20人),在實驗開始前的48小時內,為正常組和患病組均提供含鹽量相同的同種食物,并檢測正常組和患病組每天通過尿液排出無機鹽的量(如圖1)。

          為正常組和患病組均提供含鹽量相同的同種食物,目的是
          控制變量唯一
          控制變量唯一
          ;分析圖1可看出,患病組的尿中無機鹽含量比正常組
          患病組的尿中含鹽量偏低
          患病組的尿中含鹽量偏低

          ②由圖2可知,當人體每天排出無機鹽量大于2mg時,患病組腎動脈血壓
          高于
          高于
          (填“高于”“等于”或“小于”)正常組。長此以往,這種現象會加重腎臟血液輸送的負擔,可能引起高血壓等并發(fā)癥。
          ③根據以上情況,科研人員嘗試設計飲食調整方案。將患病組再合理平均分為2組,甲組給予正常飲食,乙組給予低鹽飲食。一段時間后,測量甲、乙兩組的腎動脈血壓(如圖3)。結合圖3,為慢性腎病患者提出一條飲食建議:
          宜食用低鹽食品
          宜食用低鹽食品

          (2)長期的高糖飲食容易誘發(fā)糖尿病。傳統(tǒng)治療糖尿病采用注射胰島素藥物,科研人員還研發(fā)了一種新型的吸入式胰島素粉,給暈針的糖尿病患者帶來福音。
          ①傳統(tǒng)的胰島素藥物治療時不宜口服而只能肌肉注射。如果口服,會在消化系統(tǒng)中的
          被初步消化,而不能發(fā)揮
          降低
          降低
          (填“升高”或“降低”)血糖的作用。這種血糖調節(jié)的方式屬于
          體液
          體液
          調節(jié)。
          ②胰島素粉末制劑通過鼻吸方式,部分粉末沿著呼吸道到達肺泡。肺泡外面纏繞豐富的毛細血管,肺泡壁和毛細血管壁都只由
          層上皮細胞構成,這種結構特點有利于吸入的胰島素粉末制劑進入
          肺泡與血液間進行氣體交換
          肺泡與血液間進行氣體交換
          起調節(jié)作用。
          ③據調查,我國青少年是奶茶、果汁、可樂等糖類飲料的高消費群體。按國家衛(wèi)計委發(fā)布的《中國居民膳食指南2022》的建議,每天糖的攝入量不超過30~40克,因為過多攝入糖分會導致肥胖、齲齒等。從糖分攝入量角度分析,在購買奶茶、果汁、可樂等飲品時應注意:
          選擇含糖量少的奶茶、選擇奶茶中不加糖或者少加糖
          選擇含糖量少的奶茶、選擇奶茶中不加糖或者少加糖

          【答案】控制變量唯一;患病組的尿中含鹽量偏低;高于;宜食用低鹽食品;胃;降低;體液;一;肺泡與血液間進行氣體交換;選擇含糖量少的奶茶、選擇奶茶中不加糖或者少加糖
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
          發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:50引用:1難度:0.4
          相似題
          • 1.周末,小明為爸爸媽媽準備了午餐:米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、紫菜蛋花湯。從合理營養(yǎng)的角度來看,下列菜品中最適合補充到午餐中的是(  )

            發(fā)布:2024/12/8 4:30:3組卷:12引用:1難度:0.7
          • 2.肺衰竭的患者一定要增加營養(yǎng),多吃一些低脂、高蛋白,低鹽的食物,下列食物符合患者飲食要求的是(  )

            發(fā)布:2024/11/23 23:0:3組卷:19引用:1難度:0.6
          • 3.如果貴校餐廳的師傅為你們設計了一份午餐食譜:米飯、清燉排骨、麻婆豆腐.還有一樣菜沒有確定,想征求你的意見,你認為加上下列哪種食物后這份菜譜就會變得更為合理(  )

            發(fā)布:2025/1/3 22:30:3組卷:30引用:3難度:0.7
          APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優(yōu)網 | 應用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務條款
          本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯(lián)系并提供證據,本網將在三個工作日內改正