磷脂是組成細胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質有關。
（1）某研究小組發現植物種子細胞以小油滴的方式儲存油，每個小油滴都由磷脂膜包被著，且外部溶液為親水性溶液，該膜最可能由

單

單

（填“單”或“雙”）層磷脂分子構成，磷脂分子的尾部

向著

向著

（填“向著“或“不向著”）油滴。
（2）如圖表示細胞膜的亞顯微結構，請回答：
①在低溫下，1排列整齊，但溫度上升后，會出現排列不整齊的現象，其厚度也會減小，這說明細胞膜的結構特點是

流動性

流動性

。
②糖被在細胞生命活動中具有重要功能，一類像4一樣叫糖蛋白，另一類叫

糖脂

糖脂

。
③細胞膜的功能越復雜，細胞膜成分中

蛋白質

蛋白質

的種類和數量越多。
④蛋白質2在細胞膜的表面的分布狀況為

c貫穿…

c貫穿…

（a鑲在…表面\b嵌入…中\c貫穿…）。