“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食行為”是今年中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題。合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量，營養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中種類食物的攝入量（如下表所示），請分析回答：

在“膳食寶塔”中的位置	食物分類	每天建議攝入量（g）
第五層	油脂類	小于25
第四層	豆、奶類	100～150
第三層	魚、肉、蛋類	125～200
第二層	蔬菜、水果類	400～500
第一層	谷類	450～～750

（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第

二

二

層食物攝入量不足。
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要從第三、四層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在

胃

胃

內(nèi)初步消化，然后在

小腸

小腸

內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收。
（3）谷類食物主要為我們提供

糖

糖

類物質(zhì)。
（4）中學(xué)生正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理營養(yǎng)格外重要，你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食？

定時(shí)定量、合理膳食、不挑食、不偏食等

定時(shí)定量、合理膳食、不挑食、不偏食等

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