哺乳動物成熟紅細胞是研究膜結構功能的常用材料。當成熟紅細胞破裂時，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結構稱為紅細胞影，其部分結構如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細胞影中的蛋白質，結果如表所示：（“+”表示有，“-”表示無）

實驗處理	蛋白質種類						處理后紅細胞影的形狀
	A	B	C	D	E	F
試劑甲處理后	+	+	+	+	-	-	變得不規則
試劑乙處理后	-	-	+	+	+	+	還能保持

（1）構成紅細胞膜的基本支架是

磷脂雙分子層

磷脂雙分子層

。膜上有多種蛋白質，其中B蛋白與糖類結合，主要與細胞膜的

信息交流

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功能有關。
（2）由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質是

E、F

E、F

（填圖中標號），以此推測其參與了

細胞骨架

細胞骨架

（填細胞結構）的構成。
（3）研究發現，紅細胞膜上膽固醇含量與動脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關。成熟紅細胞不具有合成脂質的內質網，其細胞膜上的脂類物質可來自血漿，當血漿中膽固醇濃度升高時，會導致更多的膽固醇插入到紅細胞膜上，細胞膜流動性

降低

降低

，變得剛硬易破，紅細胞破裂導致膽固醇沉積，加速了As斑塊的生長。
（4）請根據上述信息，提出一條預防動脈粥樣硬化的合理建議

減少高膽固醇、高動物性脂肪食物的攝取；提倡飲食清淡、多食用蔬菜水果；適度鍛煉等

減少高膽固醇、高動物性脂肪食物的攝取；提倡飲食清淡、多食用蔬菜水果；適度鍛煉等

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