（四）物質的變化
世界是由物質組成的，廚房中的物質小蘇打在生活中有許多妙用，在洗碗水加少許小蘇打，既能不傷手，又能把餐具洗得很干凈。在烘制面包的面粉里添加小蘇打，能讓面包更膨松、柔軟。小蘇打可以去除冰箱異味，或吸收鞋子里的潮氣和異味。小蘇打還可以充當增白劑，在牙骨中加一點小蘇打，能有效去除牙結石和牙菌斑。若被蜜蜂蜇傷，可將小蘇打溶液涂在患處，有消腫止痛的作用。
除了廚房，還有很多物質的變化等著我們去發現，去辨別。
（1）小蘇打溶解在熱水中是

A

A

，在烘制面包的過程中，小蘇打發生

B

B

。
A.物理變化
B.化學變化
（2）銘銘還聯想到自己學過的化學變化知識。于是利用小蘇打制作了一個噴口開關滅火器，如圖甲所示。將裝有白色粉末的試管粘在瓶子底部，瓶內裝入無色有酸味的液體。使用滅火器時將瓶子倒轉，如乙圖所示，打開開關，噴口就能噴出滅火氣體。
（3）無色液體是廚房中常見的一種物質，則該無色液體是

B

B

。
A.白酒
B.白醋
C.水
（4）當瓶子倒轉，無色液體和白色粉末混合時，可以觀察到的現象是

B

B

。
A.會聽到“嘭”的一聲巨響
B.產生大量的氣泡
C.發光發熱
D.無色液體和白色粉末全部變成了氣體
（5）我們的地球家園每時每刻都在發生著變化。下列變化不屬于化學變化的是

B

B

。
A.鉆石的形成
B.海水的蒸發
C.煤炭的燃燒
D.石油制成塑料
（6）下列生命體中的變化，不包含化學變化的是

B

B

。
A.植物進行光合作用
B.樹被大風吹倒
C.小朋友長高
D.蠶變成蛹
（7）有些變化，會對人類造成不良影響，近年來，大氣中的二氧化碳含量逐年上升下列活動對大氣中的二氧化碳含量影響最小的是

C

C

。
A.火山噴發
B.化石燃料的燃燒
C.海水蒸發
D.森林被大量砍伐和焚燒