小科在實驗室發現3瓶白色粉末，但是標簽已經都掉落在桌子上（如圖），標簽上分別寫著“小蘇打”、“味精”、“面粉”，請你幫他將三瓶白色粉末區分開。
（1）小科進行以下操作，請根據實驗現象在橫線上填出三種粉末名稱：

（2）為了確認A，他取少量A白色粉末，向里面滴加了幾滴碘酒，發現變成了

藍

藍

色，小科確認A無誤。變色后的物質是一種新物質，說明發生了

化學

化學

變化。
（3）接著，他給同學們做了個“變色小魔術”。他取一些B粉末溶解在水中，并將一小片紫甘藍放入B溶液中，很快紫甘藍就變成了

綠

綠

色。他取另一片紫甘藍放入白醋中，紫甘藍變成了

紅

紅

色，魔術做得很成功。