生物組織中存在多種有機(jī)物，不同有機(jī)物的提取和鑒定方法不盡相同。根據(jù)所學(xué)知識，回答下列問題：
（1）提取玫瑰精油時(shí)用 水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾法，向收集到的乳濁液中加入 NaClNaCl，就會出現(xiàn)明顯的分層現(xiàn)象，再用分液漏斗將油水分開。
（2）橘皮精油提取時(shí)一般用 壓榨壓榨法不用水中蒸餾，這是因?yàn)樗姓麴s會導(dǎo)致 原料焦糊和有效成分水解原料焦糊和有效成分水解等問題。
（3）在萃取胡蘿卜素的過程中，選用 乙醚乙醚（填“乙醚”或“乙酸乙酯”）作為萃取劑，其優(yōu)點(diǎn)是 具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，且不與水混溶具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，且不與水混溶。
（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析法鑒定，在A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的點(diǎn)樣點(diǎn)是 A和DA和D。
（5）在圖中的層析譜中，②代表的物質(zhì)是 其它色素或雜質(zhì)其它色素或雜質(zhì)。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．
【答案】水蒸氣蒸餾；NaCl；壓榨；原料焦糊和有效成分水解；乙醚；具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，且不與水混溶；A和D；其它色素或雜質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：22引用：1難度：0.7
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1．番茄紅素是一種類胡蘿卜素，因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是：番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
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