最近淘寶上出現了一款網紅杯子--“55度杯”，據說這款杯子可以將開水和涼水的溫度在短時間內調節到55℃，堪稱喝水神器。那么，它到底用了什么“黑科技”呢？55度杯官方宣傳中是這樣介紹的：不銹鋼內膽夾層中有一種微米級傳熱材料，可隨著溫度變化實現可逆的固液轉換從而實現升溫和降溫的功能。（結構示意圖如圖）
（1）當我們倒入100℃的開水，由于不銹鋼傳熱本領

強

強

，熱量會快速從

水

水

傳遞

微米級傳熱材料

微米級傳熱材料

（填“水”或“微米級傳熱材料”），這時熱傳遞的主要方式是

熱傳導

熱傳導

，在這個過程中微米級傳熱材料由固態變成液態。
（2）當我們喝完熱水倒入冷水的時候，微米級傳熱材料瞬間

釋放

釋放

（填“釋放”或“吸收”）熱量，杯中的水溫度升高到55℃，同時微米級傳熱材料又變成固態。
（3）但是記者通過調查發現其實此杯子的夾層里面就是普通的濃鹽水，當倒入100℃的熱水，通過熱傳遞使杯中的水溫降到55℃左右，此時夾層中的濃鹽水溫度也達到55℃左右。當我們喝完熱水重新倒入涼水，你認為最終杯中涼水的溫度還能達到55℃嗎？為什么？