根據“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是斐林試劑斐林試劑，該試劑與細胞內還原糖發生作用，在水浴加熱水浴加熱條件下，形成磚紅色磚紅色沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中葡萄糖葡萄糖的存在。
（2）一般選用蘋果、梨等作為還原糖檢測的生物材料，原因是①可溶性還原糖含量高，②組織顏色較淺或近于白色組織顏色較淺或近于白色。
（3）鑒定花生子葉中存在脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ染液蘇丹Ⅲ染液，用其染色后，要用體積分數為50%的酒精酒精溶液洗去浮色。
（4）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，向組織樣液中加入雙縮脲雙縮脲試劑，正確使用方法是先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻。實驗結果是發生紫色紫色色的顏色反應。
【答案】斐林試劑；水浴加熱；磚紅色；葡萄糖；組織顏色較淺或近于白色；蘇丹Ⅲ染液；酒精；雙縮脲；先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻；紫色
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：6引用：1難度：0.7
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（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆漿溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發生顯色反應的一組溶液是，接著可再用試劑區分不發生顯色反應的一組溶液．
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A、改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質分離
C、殺死細胞，有利于DNA與染色劑結合
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