胃具有暫存食物和初步消化的功能，攝食過量會使食物在胃中堆積引起消化不良。
（1）從結構層次上看，胃屬于

器官

器官

。胃壁中的肌肉組織能夠收縮碾磨食物，

上皮

上皮

組織能分泌胃液。
（2）胃液中含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性能反映消化功能。可用如圖的方法測定胃蛋白酶的活性：

①胃蛋白酶溶液搖勻后要進行37℃保溫，其目的是

模擬人體胃的溫度，使胃蛋白酶的活性最強

模擬人體胃的溫度，使胃蛋白酶的活性最強

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②蛋白管兩端透明部分的長度值越大，說明胃蛋白酶的活性

越高

越高

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（3）以麥芽為主要原料制成的麥芽咀嚼片，在一定程度上能促進胃部消化食物。胃蛋白酶排出量也可以反應消化功能。請你設計一個實驗，探究“麥芽咀嚼片對胃部消化功能的影響”
實驗材料：生長狀況基本相同的大鼠48只、無菌水和麥芽咀嚼片（用來配制飼喂大鼠的溶液）
飼喂條件：連續12天飼喂大鼠，每天在飼喂4小時后收集大鼠分泌的胃液，測胃蛋白酶排出量。簡要寫出實驗設計思路，并依據可能出現的實驗結果寫出實驗結論。
實驗設計思路：

將48只生長狀況相同的大鼠隨機分為A、B兩組，每組24只。A組每日飼喂一定量（如100ml）的無菌水，B組每日飼喂等量的用無菌水配置的麥芽咀嚼片溶液。連續12天飼喂大鼠，每天飼喂4小時后收集大鼠分泌的胃液，檢測胃蛋白酶排出量。

將48只生長狀況相同的大鼠隨機分為A、B兩組，每組24只。A組每日飼喂一定量（如100ml）的無菌水，B組每日飼喂等量的用無菌水配置的麥芽咀嚼片溶液。連續12天飼喂大鼠，每天飼喂4小時后收集大鼠分泌的胃液，檢測胃蛋白酶排出量。

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預期的實驗結果及結論：

若B組大鼠胃液中測定出的胃蛋白酶排出量高于A組（或若A組大鼠胃液中測定出的胃蛋白酶排出量低于B組），則說明麥芽咀嚼片能促進胃部的消化功能

若B組大鼠胃液中測定出的胃蛋白酶排出量高于A組（或若A組大鼠胃液中測定出的胃蛋白酶排出量低于B組），則說明麥芽咀嚼片能促進胃部的消化功能

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