在溫室大棚內種植農作物的優點有：減少水分蒸發，便于調控棚內光照、溫度和二氧化碳含量等。請你結合所學知識回答下列有關問題：
（1）在農作物生長旺盛時期，要定期補充一定量的水分，植物吸收的水絕大部分通過植物的

蒸騰

蒸騰

（填生理過程）作用散失，這不僅有利于植物體從土壤中吸收水分和有效地散熱，還能促進

水和無機鹽在植物體內的運輸（或生物圈中的水循環）

水和無機鹽在植物體內的運輸（或生物圈中的水循環）

（寫出一點）。
（2）為了增產，農民常向大棚內施放“氣肥”，該氣肥是

二氧化碳

二氧化碳

。氣肥主要通過葉片下表皮的

氣孔

氣孔

進入植物體內。
（3）貯存糧食時，對溫度和濕度的要求是

低溫和干燥

低溫和干燥

，以降低呼吸作用對糧食內

有機物

有機物

的消耗，或發生霉變、發芽等。
（4）假如在大棚內培育玉米新品種，會因風力不足，雌花穗得不到足夠數量的花粉。為了彌補這一缺陷，可采用

人工輔助授粉

人工輔助授粉

的方法。