試卷征集
          加入會員
          操作視頻

          現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。(注:酶為蛋白質)
          (1)用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組,這種試劑是
          雙縮脲試劑
          雙縮脲試劑
          ,其中發生顯色反應的一組是
          稀蛋清
          稀蛋清
          淀粉酶
          淀粉酶
          兩種溶液,不發生顯色反應的一組可以用
          斐林
          斐林
          試劑來區分兩種溶液。
          (2)區分發生顯色反應的一組溶液:
          ①將發生顯色反應的兩種溶液分別取2 mL加入2支試管,然后分別加入等量
          淀粉溶液
          淀粉溶液

          ②用斐林試劑分別處理上述兩種混合溶液,65℃水浴觀察現象。
          ③分析結果:觀察到有
          有磚紅色沉淀
          有磚紅色沉淀
          現象的是
          無磚紅色沉淀
          無磚紅色沉淀
          溶液;觀察到無該現象的則是另一種溶液。

          【答案】雙縮脲試劑;稀蛋清;淀粉酶;斐林;淀粉溶液;有磚紅色沉淀;無磚紅色沉淀
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/4/20 14:35:0組卷:13引用:3難度:0.7
          相似題
          • 1.以下關于實驗的描述,正確的是(  )

            發布:2024/12/20 8:0:1組卷:8引用:2難度:0.7
          • 2.某同學在鑒定牛奶中的化學成分時,向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑,搖勻后,觀察到樣液顏色變成紫色,據此推測該樣液中含有(  )

            發布:2024/12/30 23:30:2組卷:36引用:3難度:0.9
          • 3.以下關于實驗的描述,正確的是(  )

            發布:2024/12/20 8:0:1組卷:7引用:4難度:0.9
          APP開發者:深圳市菁優智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優網 | 應用版本:5.0.7 |隱私協議|第三方SDK|用戶服務條款
          本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯系并提供證據,本網將在三個工作日內改正