植物的生長發育和產量在很大程度上取決于種子的質量。糖類是生命活動的主要能源物質，為植物生長、發育提供必需的能量，是一切生命活動的基礎。有學者研究了小麥種子萌發過程中各種糖類含量的變化，測定結果如圖所示。請分析回答：

（1）植物體內的糖類按照是否能夠水解及水解產物分為

單糖、二糖、多糖

單糖、二糖、多糖

。斐林試劑與還原糖反應的條件與現象是

水浴加熱、產生磚紅色沉淀

水浴加熱、產生磚紅色沉淀

。
（2）根據上圖檢測結果分析：小麥種子萌發12小時后，還原糖的量

增加

增加

，發生這一變化的原因是

淀粉（淀粉和蔗糖）水解產生還原糖

淀粉（淀粉和蔗糖）水解產生還原糖

。種子萌發20小時后，蔗糖含量下降的原因是

蔗糖發生水解（產生葡萄糖與果糖）

蔗糖發生水解（產生葡萄糖與果糖）

。
（3）與小麥種子相比，在種植花生種子時，應該淺種的原因是

花生種子中脂肪含量高，脂肪中氧含量低，碳氫含量高，氧化分解消耗的氧氣多

花生種子中脂肪含量高，脂肪中氧含量低，碳氫含量高，氧化分解消耗的氧氣多

。
（4）脫氧核糖組成元素是

C、H、O

C、H、O

。