閱讀下列材料，回答問題：
阿爾茨海默病（AD）是一種多發于老年人群的神經系統退行性疾病，又稱老年癡呆癥。此病的重要病理特征是腦細胞合成的γ分泌酶異常，切割“淀粉樣前體蛋白”產生過量的Aβ（淀粉樣蛋白），過程如下圖。Aβ產生神經毒性引起腦細胞凋亡，造成神經元大量減少。（　　）
依據上述材料，關于Aβ（淀粉樣蛋白）的敘述錯誤的是（　　）