我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問(wèn)題．
| 在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 |
| V級(jí) | 油脂類 | 小于25g |
| IV級(jí) | 豆類和奶類 | 100-150g |
| III級(jí) | 魚、禽、肉、蛋類 | 125-200g |
| II級(jí) | 果蔬類 | 400-750g |
| 1級(jí) | 谷類 | 450-500g |
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是小腸
小腸
．（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級(jí)的食物，原因是
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
．（3）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物．（4）V類食物的消化主要在消化道的
小腸
小腸
中進(jìn)行，請(qǐng)寫出其消化過(guò)程的反應(yīng)式：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
膽汁
小腸
腸液
、
胰液
小腸
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
．膽汁
小腸
腸液
、
胰液
小腸
【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】糖類；小腸；該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)；果蔬；小腸；脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
膽汁
小腸
腸液
、
胰液
小腸
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：2難度：0.5
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