在實踐中學習，下列實踐項目對應的化學知識正確的是（　　）

選項實踐項目化學知識

A 探究活動：自制肥皂油脂水解

B 消防演練：泡沫滅火器滅火 Al³⁺和
CO
2
-
3
相互促進水解

C 家務勞動：用純堿溶液除水垢 Na₂CO₃溶液呈堿性

D 學農活動：用富含淀粉的谷物釀酒淀粉水解生成乙醇

A．A

B．B

C．C

D．D

【答案】A

【解答】

【點評】

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發布：2024/5/27 14:0:0組卷：35引用：1難度：0.7

相似題

1．有機物與我們的生產生活密切相關，下列說法不正確的是（　　）

A．油脂屬于高級脂肪酸甘油酯，用油脂可以制造肥皂，天然油脂是混合物

B．淀粉和纖維素都屬于糖，兩者都可催化水解得到葡萄糖，可以用銀氨溶液來檢驗葡萄糖中是否有醛基

C．蛋白質在一定條件下可以水解生成氨基酸，往蛋白質溶液中加入硫酸銅溶液可以使蛋白質發生鹽析

D．甲醛對人體有害，但甲醛的水溶液可用于標本的防腐，甲醛是制造酚醛樹脂的原料

發布：2025/1/9 8:0:2組卷：11引用：1難度：0.9

A．油脂是高分子化合物

B．糖類又叫碳水化合物，其分子式都可用C_n（H₂O）_m表示

C．蛋白質分子只含有一條肽鏈

D．油脂沒有固定的熔、沸點，所以油脂是混合物

發布：2025/1/9 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.8

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