人胰島素原是胰島素的前體物質，由胰島素（由A鏈、B鏈構成）和C肽組成。某小組認為胰島素原的化學本質是蛋白質，他們進行了如下實驗來驗證其猜測。補全實驗內容并回答相應問題：
（1）實驗目的：驗證胰島素原的化學本質為蛋白質驗證胰島素原的化學本質為蛋白質。
實驗原理：蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。
實驗材料：胰島素原樣液、潔凈試管、滴管、0.1g?mL-1的NaOH溶液和0.01g?mL-1的CuSO4溶液。
（2）實驗步驟：
①取潔凈的試管，向試管中加入2mL物質X。物質X為 胰島素原樣液胰島素原樣液。
②再向試管中先加入1mL 0.1g?mL-1的NaOH0.1g?mL-1的NaOH溶液，搖勻，再加入4滴 0.01g?mL-1的CuSO40.01g?mL-1的CuSO4溶液。
③觀察試管中的顏色變化。
（3）實驗結果：若 試管中產生紫色反應試管中產生紫色反應，則可以證明胰島素原的化學本質是蛋白質。
（4）如圖表示胰島素原的空間結構，胰島素原經加工切割后可形成A鏈、C肽和B鏈，它們分別含有21、33、30個氨基酸，-S-S-由2個-S-H脫氫而成。氨基酸脫水縮合形成胰島素原的過程中相對分子質量減少了 15001500，胰島素原加工切割后的產物中至少含有 33個游離的氨基。
【考點】蛋白質（多肽）的相關計算；蛋白質的檢測．
【答案】驗證胰島素原的化學本質為蛋白質；蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應；胰島素原樣液；0.1g?mL-1的NaOH；0.01g?mL-1的CuSO4；試管中產生紫色反應；1500；3
【解答】
【點評】
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發布：2024/10/24 13:0:4組卷：12引用：3難度：0.6
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