如圖所示高壓鍋的示意圖，鍋蓋上有一個空心柱為排氣孔，空心柱上戴著一個帽子為限壓閥，當高壓鍋內氣體的壓強超過安全值時，鍋內氣體就會沖開限壓閥，氣體跑出一部分，使鍋內氣壓減小。現有一個直徑為24厘米，空心柱小孔橫截面積為12毫米2，限壓閥的質量為96克的高壓鍋，要用它來煮飯，若當時的大氣壓為1.0×105Pa。
| p/105Pa | 0.98 | 1.01 | 1.13 | 1.29 | 1.40 | 1.69 | 1.80 | 2.00 |
| t/℃ | 99 | 100 | 103 | 107 | 111 | 115 | 117 | 120 |
6.3×103
6.3×103
N。（2）在保證安全的條件下，為了提高鍋內蒸煮時的溫度，可采用的方法是
C
C
（選填字母）。A.適當減小鍋的容積
B.適當增大排氣孔的直徑
C.適當增加限壓閥的質量
D.適當加大火力蒸煮
（3）通過計算并對照表格說明，利用這種高壓鍋燒水時，鍋內最高溫度大約是多少？（寫出計算過程）
【考點】沸點及沸點與氣壓的關系；壓強的計算．
【答案】6.3×103；C
【解答】
【點評】
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發布：2024/12/15 4:0:1組卷：109引用：5難度：0.5
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1．如圖為高壓鍋的示意圖，鍋蓋上有一個空心柱為排氣孔；空心柱上帶有一個帽子為限壓閥。當高壓鍋內氣體的壓強超過安全值時，鍋內的氣體會頂起限壓閥逸出一部分，使鍋內氣體壓強減小，保證高壓鍋安全使用。已知空心柱小孔橫截面積為10mm2，大氣壓為1×105Pa,鍋內壓強最大為1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用此高壓鍋燒水至沸騰時，水的溫度 （填“大于”、“小于”或“等于”）100℃。
（2）計算高壓鍋工作時鍋內外氣體的最大壓強差。
（3）計算限壓閥的質量。發布：2024/12/28 15:0:1組卷：264引用：3難度：0.5 -
2．下表是幾種物質在標準大氣壓下的熔點和沸點，根據表中數據，下列說法正確的是（ ）
物質 鉛 水銀 酒精 甲苯 熔點/℃ 328 -38.8 -117 -95 沸點/℃ 1740 357 78 111 發布：2024/12/28 14:0:1組卷：6引用：2難度：0.5 -
3．已知某高壓鍋的限壓閥的質量為100g,排氣孔的面積為8mm2。
（1）生活中使用高壓鍋更容易將食物煮熟，是因為：。
（2）鍋內氣體的壓強最大可達多少？
（3）若鍋內壓強每增加5×103Pa,水的沸點就相應的增加1℃，則鍋內的最高溫度可達多高？（外界大氣壓強為1標準大氣壓，計算時取P0=1×105Pa,此時水的沸點為100℃）發布：2024/12/28 16:30:2組卷：27引用：2難度：0.5