如圖是蛋糕店賣的藍紋奶酪。乳黃色的奶酪上一道道藍色花紋優雅婉約，飄忽靈動，不過這卻是一種發了霉的奶酪，是專業人士將奶酪原料與藍莓菌混合后制成的，它味道略臭，吃起來有點咸，就好比中國的臭豆腐。
（1）文中的藍莓菌屬于

霉菌

霉菌

。（填細菌或霉菌）
（2）根據所學知識，請你猜想為什么這種“有菌的奶酪”可以食用？
（3）霉菌不僅會存于食物中，如果我們屋內的衣服存放不當，也容易使其發霉，這不，家住榆次的王麗，將她家久存的衣服拿出來。拿出來時發現衣服上有霉斑，請你能根據所學的知識分析：
①猜測王麗家的室內環境狀況？
②每年在存放衣服前，你建議王麗家人應對衣服做哪些處理？
③在存放衣服期間為防止衣服發霉王麗家人還注意些什么？