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          人的胰島素基因所編碼的多肽鏈中含有100多個氨基酸殘基,而加工成熟的具有生理活性的胰島素分子由2條多肽鏈組成,共含有51個氨基酸殘基。在加熱等條件下,胰島素分子去組裝化并失去原有的空間結構。下列有關說法正確的是(  )

          【答案】C
          【解答】
          【點評】
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