根據(jù)植物芳香油提取的相關知識,回答下列問題:
(1)玫瑰精油的提取可使用如圖所示裝置,這種方法為 水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾法;蒸餾時收集的蒸餾液 不是不是(填“是”或“不是”)純的玫瑰精油,進水口是圖中的 ③③(填圖中的編號)。
(2)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時,在油水混合物中加入氯化鈉的作用是 增大鹽水的密度,有利于玫瑰油與水的分層增大鹽水的密度,有利于玫瑰油與水的分層。分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是 吸收精油中殘留的水分吸收精油中殘留的水分。
【考點】細胞產物的工廠化生產.
【答案】水蒸氣蒸餾;不是;③;增大鹽水的密度,有利于玫瑰油與水的分層;吸收精油中殘留的水分
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:9引用:1難度:0.8
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1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學性質穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機溶劑,果實中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關敘述錯誤的是( )
A.番茄搗碎成泥利于酶解細胞壁,提高番茄紅素的提取率 B.為提高萃取率,應選擇沸點較低的有機溶劑 C.濃縮之前,進行過濾的目的是除去萃取液中的不溶物 D.萃取效率受萃取溫度和時間的影響 發(fā)布:2024/12/17 10:30:2組卷:10引用:3難度:0.7 -
2.下列植物有效成分提取的操作中正確的是( )
A.提取玫瑰精油的最適方法是壓榨法 B.使用壓榨法提取橘皮精油時,進行干燥處理會降低出油率 C.胡蘿卜素提取過程中,在濃縮干燥前,沒有必要進行過濾 D.一般來說,萃取溫度高時間長,萃取法提取胡蘿卜素的效果好 發(fā)布:2024/12/19 9:0:1組卷:26引用:2難度:0.7 -
3.如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關操作正確的是( )
A.將薄荷葉盡量剪碎,取適量的薄荷葉放入A瓶中 B.蒸餾時可通過圖示裝置中的溫度計監(jiān)測A瓶內的溫度變化 C.薄荷油有揮發(fā)性,因此在收集瓶口蓋上鋁箔或牛皮紙 D.冷凝器的作用是減少薄荷油揮發(fā)散失 發(fā)布:2024/12/12 23:30:1組卷:103引用:5難度:0.7