“自熱火鍋”給我們的生活帶來一定的便利。小龍同學就某種自熱火鍋的“自熱”原理產生了興趣，查閱到的相關資料如下：
①自熱火鍋食用方法：下層底盒中倒入適量冷水，打開加熱包塑料膜，將加熱包放入涼水中：放上上層食材盒，倒入一定食用冷水，蓋上蓋子，15分鐘后，即可開蓋食用。（圖乙為自熱火鍋結構示意圖）
②加熱包內含有鐵粉、鋁粉、焦炭粉、生石灰等物質，其中的金屬粉末與炭粉在熱水中發生化學反應，可短時間放出大量的熱，后續緩慢放熱。
③自熱火鍋工作時，下層加熱盒中空氣溫度隨時間變化的圖像如圖丙所示。
為解釋自熱火鍋的工作原理，請結合上述材料，對oa、ab、bc各段的溫度變化做出解釋：

對0a段，冷水進入熱包，與氧化鈣反應放熱；在20s內使下層底盒中的水溫升高到60℃；ab段，水溫升高后，加熱包內的鐵粉、鋁粉與炭粉發生化學反應，放出大量的熱，短時間內使水沸騰，蒸氣溫度高達200℃，高溫蒸氣對上層食盒持續加熱，使上層食盒中的水沸騰，15分鐘后即可煮熟食物；bc段，食物煮熟后，化學反應持續放熱，蒸汽從食盒小孔出去，散熱大于產熱，盒內溫度逐漸下降

對0a段，冷水進入熱包，與氧化鈣反應放熱；在20s內使下層底盒中的水溫升高到60℃；ab段，水溫升高后，加熱包內的鐵粉、鋁粉與炭粉發生化學反應，放出大量的熱，短時間內使水沸騰，蒸氣溫度高達200℃，高溫蒸氣對上層食盒持續加熱，使上層食盒中的水沸騰，15分鐘后即可煮熟食物；bc段，食物煮熟后，化學反應持續放熱，蒸汽從食盒小孔出去，散熱大于產熱，盒內溫度逐漸下降

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