蔗糖是常用的調味品。對蔗糖的制備及成分進行如下探究。
一蔗糖的工業制備：工業制備蔗糖的流程如圖所示。
（1）操作A過程中常用玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗漏斗，實驗室進行此操作時使用玻璃棒的作用是 引流引流。
（2）糖汁呈棕黃色，工業上可加入 活性炭活性炭對糖汁進行脫色處理，加入的該物質的結構特點是 疏松多孔疏松多孔。
（3）由甘蔗制得蔗糖的整個過程中主要是 物理物理（選填“物理”或“化學”）變化。
二蔗糖組成探究
【資料卡片】
①綠色植物吸收空氣中的CO2和H2O先合成葡萄糖，再將葡萄糖轉化為蔗糖。
②蔗糖不易燃燒，摻入少量煙灰后，就能直接點燃（煙灰不能燃燒）。煙灰可能的作為 催化劑催化劑。
【成分探究】
蔗糖可能是由碳、氫、氧三種元素組成。
實驗1：點燃蔗糖與煙灰混合物，在火焰上方罩一干冷燒杯，燒杯壁有水霧，則蔗糖含有 氫氫元素。
實驗2：取下燒杯迅速加入澄清石灰水并振蕩，若觀察到 石灰水變渾濁石灰水變渾濁，則蔗糖含有碳元素。
實驗3：隔絕空氣加熱蔗糖，容器內壁也出現水霧，則蔗糖還含有 氧氧元素。
【蔗糖應用】實驗室需配制蔗糖溶液，需要稱量5g的蔗糖固體，稱量過程中，指針偏向左邊，他應該 DD（填序號）
A．增加砝碼
B．繼續加藥品
C．減少砝碼
D．減少藥品
【答案】漏斗；引流；活性炭；疏松多孔；物理；催化劑；氫；石灰水變渾濁；氧；D
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：43引用：1難度：0.5
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