Ⅰ.根據以下實驗內容回答問題:①生物組織中淀粉的檢測;②生物組織中蛋白質的檢測;③檢測花生子葉細胞內的脂肪顆粒;④生物組織中還原糖的檢測。
(1)在上述實驗過程中,需借助顯微鏡才能完成的是 ③③(填序號);必須經水浴加熱的是 ④④(填序號)。
(2)請選擇在實驗②中所用的試劑和方法:①③⑤①③⑤(填序號)。
①質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液 ②質量濃度為0.1g/mL的NaCl溶液 ③質量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液 ④質量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液 ⑤分別使用 ⑥混合后再使用
(3)實驗③要使用 體積分數為50%的酒精體積分數為50%的酒精,其作用是洗去浮色。
Ⅱ.植物甲塊莖和植物乙塊莖都富含淀粉,但甲塊莖吃起來比乙塊莖甜。為探究其原因,某興趣小組以甲塊莖和乙塊莖為材料,測定其還原糖的含量,結果表明乙塊莖不含還原糖,甲塊莖含有還原糖。有觀點認為:乙塊莖不含還原糖是因其不含淀粉酶;而甲塊莖含有淀粉酶(除淀粉酶這種蛋白質外,甲塊莖還有其他多種蛋白質),淀粉酶可以將淀粉水解成還原糖(淀粉酶的作用具有專一性,只水解淀粉),所以甲塊莖含還原糖。為驗證該觀點是否正確,設計如下實驗,請填空。
(1)實驗原理:DD。(選擇下列ABCD中的一項)
①淀粉酶水解淀粉產生還原糖
②淀粉酶的化學本質是蛋白質,與雙縮脲試劑反應呈現紫色
③還原糖與斐林試劑反應,生成磚紅色沉淀
A.②①③
B.①②③
C.①②
D.①③
備選材料與用具:甲塊莖提取液(已去淀粉和還原糖,用于排除塊莖本身的淀粉和還原糖對實驗結果的影響,同時如果觀點正確,該塊莖提取液中就有淀粉酶),乙塊莖提取液(已去淀粉),斐林試劑,雙縮脲試劑,質量分數為3%的淀粉溶液等。
(2)實驗步驟:
第一步:取A、B兩支試管,在A試管中加入甲塊莖提取液,B試管中加入等量的乙塊莖提取液。
第二步:A、B兩支試管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:A、B兩支試管中再各加入 等量斐林試劑等量斐林試劑。
第四步:將A、B兩支試管進行 50~65℃水浴加熱50~65℃水浴加熱觀察顏色變化。
(3)實驗結果:A試管出現磚紅色沉淀,B試管呈藍色(A試管出現磚紅色沉淀,B試管呈藍色/無顏色變化)A試管出現磚紅色沉淀,B試管呈藍色(A試管出現磚紅色沉淀,B試管呈藍色/無顏色變化),表明該觀點正確。
【答案】③;④;①③⑤;體積分數為50%的酒精;D;等量斐林試劑;50~65℃水浴加熱;A試管出現磚紅色沉淀,B試管呈藍色(A試管出現磚紅色沉淀,B試管呈藍色/無顏色變化)
【解答】
【點評】
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發布:2024/9/18 0:0:8組卷:3引用:1難度:0.5
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