如圖所示,磨刀師傅磨菜刀時,手拿菜刀用力反復摩擦磨石,使刀變得更加鋒利。磨刀時,若手接觸刀刃會感覺“燙手”,有經驗的師傅磨刀時總是邊灑一些水邊磨刀,請分析說明刀刃“燙手”以及灑水磨刀的原因。
【考點】利用比熱容解釋生活中的現象;做功改變物體的內能.
【答案】磨刀時,刀克服摩擦做功,使菜刀的內能增加,溫度升高,刀的溫度遠高于手的溫度,因為水的比熱容較大,同質量的水,升高相同的溫度能吸收更多的熱量,磨刀時灑水可以顯著降低刀刃的溫度,避免刀因過熱而受損。
【解答】
【點評】
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發布:2024/7/8 8:0:10組卷:204引用:4難度:0.8
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