運動時消耗的能量來源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃燒放出熱能使水溫升高的方法來測定。為了測定不同食物所含能量的多少，某同學設計了如圖所示裝置，如下表是他利用該裝置進行實驗的實驗記錄。請分析回答相關問題。
| 食品名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 質量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
| 水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 溫度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
不同食物所含的能量相同嗎？
不同食物所含的能量相同嗎？
（2）該實驗的變量是
不同食物
不同食物
。實驗中，①應該 20
20
。（3）為了盡量減少實驗誤差，應該設置
重復實驗（重復組）
重復實驗（重復組）
。（4）測量過程中，溫度計的下端要浸入水中，但不要接觸
瓶底
瓶底
。（5）已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的熱能。計算可知1克花生仁所含的能量是
14.7
14.7
焦。（6）進行實驗后發現在金屬匙中有灰燼存在，這些灰燼是
無機鹽
無機鹽
。（7）從實驗結果可看出：花生仁、黃豆、核桃仁、大米四種食物中，含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
。【考點】測定某種食物中的能量．
【答案】不同食物所含的能量相同嗎？；不同食物；20；重復實驗（重復組）；瓶底；14.7；無機鹽；核桃仁
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：1難度：0.3
相似題
-
1．生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，實驗測量值總是低于真實的含量，原因不可能是（ ?。?/h2>
發布：2024/10/23 1:0:2組卷：38引用：2難度：0.5 -
2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結果如表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實驗裝置，并提出一個可能的原因：。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質屬于；燃燒后剩下的灰分屬于營養物中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體缺鐵時，易患。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：63難度：0.4 -
3．某同學利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結果如下表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復做三次，其目的是實驗次數 種子質量（g） 水量（mL） 加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1g種子所能釋放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結果時應當取三個重復組的值。
（2）根據“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據上面（2）所計算出的數值，與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實驗裝置，并提出兩個可能的原因：。
（4）花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養物質中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當人體內時缺鐵時，易患病。發布：2024/11/15 8:0:2組卷：57引用：1難度：0.4