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          咸鴨蛋的其腌制過程如下:

          (1)第一步:挑選鴨蛋。將鴨蛋放入一定溶質質量分數的食鹽溶液中,通過觀察鴨蛋的浮沉情況進行挑選。現有四種食鹽溶液供選擇,其溶質質量分數與密度關系如表一、鴨蛋的新鮮情況與其密度變化如圖一。分析圖表信息,應選用表一中溶質質量分數為
          10%
          10%
          的食鹽溶液才能挑選出新鮮鴨蛋。
          表一 食鹽溶液溶質質量分數與密度對照表
          溶質質量分數 2% 6% 10% 15%
          溶液密度(g/cm3 1.01 1.03 1.07 1.10
          (2)第二步:配制溶液。現配制2000毫升上題所需溶質質量分數的食鹽溶液,需要食鹽多少克?水多少毫升?(寫出計算過程)
          (3)如圖是配制所需要溶質質量分數的食鹽(氯化鈉)溶液的操作過程示意圖:

          Ⅰ.用圖中序號表示配制溶液的正確順序
          ②⑤①④③
          ②⑤①④③

          Ⅱ.若在稱量氯化鈉的質量時,放好砝碼和調好游碼后,向左盤上加氯化鈉,發現指針偏向分度盤的左邊,接下來應進行的操作是
          取出適量的氯化鈉
          取出適量的氯化鈉

          (4)第三步:浸泡腌制。將鴨蛋放入容器再倒入食鹽溶液將其浸沒,加蓋保存。

          【答案】10%;②⑤①④③;取出適量的氯化鈉
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.5
          相似題
          • 1.某同學配制80g15%的NaCl溶液,整個操作過程如圖所示。

            (1)在稱量食鹽質量時,將砝碼、食鹽放在天平正確位置后發現天平向右傾斜,則他接下來應該進行的操作是
             

            (2)下列操作會導致他所配制的溶液溶質質量分數偏大的有
             
            (填字母)。
            A.用量筒量取蒸餾水讀數時,仰視凹液面的最低處
            B.用托盤天平稱量氯化鈉時,使用的砝碼生銹了
            C.將量筒中的水倒入燒杯時,量筒中有少量水殘余
            (3)上述溶液取10g加水40g進行稀釋,所得氯化鈉溶液的溶質質量分數是
             

            發布:2024/12/28 12:30:2組卷:8引用:4難度:0.5
          • 2.如圖甲所示為小金配制100克溶質質量分數為10%的氯化鈉溶液的部分操作,回答問題:

            (1)在調節天平平衡時,發現指針向左偏,則平衡螺母應向
             
            (選填“左”或“右”)調節。
            (2)圖甲所示的部分操作,先后順序是
             
            (填寫序號)。
            (3)在圖甲②中玻璃棒的作用是
             

            (4)在圖甲③所示的操作中,小金用量筒量取水的過程中,若采取了圖乙方式讀取水的體積,則此操作將導致所配制的氯化鈉溶液的溶質質量分數
             
            (選填“>”或“<”)10%。

            發布:2024/12/28 14:0:1組卷:62引用:3難度:0.5
          • 3.可樂是青少年特別喜愛的一種飲料,但是可樂含糖量較高,經常飲用會引發肥胖,還有可能引起齲齒、糖尿病等。國際衛生組織建議健康的成年人每日攝入糖的量不應超過50克,已知一瓶500mL可樂含有54克糖,請根據材料回答問題。
            (1)喝上幾口冰鎮可樂往往會打嗝,根據圖分析其主要原因是
             

            (2)可樂主要由糖水和碳酸水按一定比例混合而成,現用溶質質量分數為50%的糖水,配制含糖量10%的可樂500毫升,需用50%的糖水多少克
             
            ?(該可樂溶液的密度約為1g/cm3

            發布:2024/12/26 8:0:1組卷:2引用:2難度:0.5
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