人早晨不吃早餐，血糖會降低．一個人早晨吃了一個饅頭，現從此人的消化道中取一些液體。
（1）對液體進行一些處理后，加入銀氨溶液，在合適的條件下，產生了銀鏡現象，能否說明淀粉已完全水解不能不能，理由是產生銀鏡反應只能說明淀粉產生了水解，但不能說明已水解完全，如果再加碘水溶液不變藍，則可以說明淀粉已水解完全產生銀鏡反應只能說明淀粉產生了水解，但不能說明已水解完全，如果再加碘水溶液不變藍，則可以說明淀粉已水解完全。
（2）如果反應需要1mol銀氨離子，則反應消耗葡萄糖的物質的量是0.5mol0.5mol。
【答案】不能；產生銀鏡反應只能說明淀粉產生了水解，但不能說明已水解完全，如果再加碘水溶液不變藍，則可以說明淀粉已水解完全；0.5mol
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：4引用：1難度：0.6