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          如表中列出了A、B、C、D四種食物(各100克)中部分主要成分,請分析表中數據,按要求回答問題:
          食物 糖類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 維生素C(毫克) 維生素B1(毫克) 鈣(毫克) 鐵(毫克)
          A 71.5 11.2 1.5 0 0.28 31 3.5
          B 3.7 1.4 0.3 62 0.03 15 0.7
          C 5.0 19.3 3.5 20 0.21 6 22.6
          D 18.6 35.1 16.0 0 0.41 191 8.2
          (1)根據上表可以知道,佝僂病患者應適當多吃食物
          D
          D
          (填序號)和含維生素D豐富的食物;食物
          B
          B
          (填序號)適合壞血病患者食用。
          (2)小明沒吃早餐,跑操時出現了頭暈惡心、心悸乏力等癥狀。如果從上表中選擇食物,他應該盡快補充的食物是
          A
          A
          (填序號),原因是這種食物含
          糖類
          糖類
          (填物質)量多。
          (3)在上表列出的四種食物中,
          蛋白質
          蛋白質
          (填物質)是建造和修復人體組織的重要原料。而
          脂肪
          脂肪
          (填物質)是人體的重要備用能源物質。

          【答案】D;B;A;糖類;蛋白質;脂肪
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/4/20 14:35:0組卷:4引用:2難度:0.4
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            擠壓炒熟的花生在紙上留下“油斑” 蛋白質 無機物
            小麥種子燃燒后留下灰白色的灰燼 無機鹽

            發布:2025/1/6 8:0:1組卷:5引用:1難度:0.5
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