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          為了探究酸堿性對唾液淀粉酶催化作用的影響,小明利用蒸餾水、1%淀粉溶液、稀釋的唾液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、碘液等材料進行實驗。請你完成相應的實驗設計和問題分析
          【實驗設計】
          實驗操作 設計要求
          步驟一:取3支潔凈的試管標為A、B、C,在各試管中分別加入1%淀粉溶液2毫升;向A 試管加入l 毫升稀鹽酸和l 毫升唾液;向B試管加入1毫升氫氧化鈉溶液和1毫升唾液;向C試管加入
          l毫升蒸餾水和1毫升唾液;
          l毫升蒸餾水和1毫升唾液;
          設置對照實驗
          步驟二:
          同時將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴
          同時將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴
          控制實驗條件
          步驟三:10分鐘后,往3支試管中分別滴入1滴碘液,觀察顏色變化。 獲取實驗證據
          【問題與分析】正確操作后,小明觀察到A試管呈藍色,而B試管沒有出現預期的藍色。他想:為什么B試管不呈藍色?他推測可能是氫氧化鈉溶液變質或者B試管中液體堿性太弱。在老師的幫助下,他證實了氫氧化鈉溶液沒有變質,且B試管中液體堿性強度足以抑制酶的催化作用。請你對B試管沒有出現藍色作出一種合理的猜測:
          碘液可能與氫氧化鈉發生了反應
          碘液可能與氫氧化鈉發生了反應

          【答案】l毫升蒸餾水和1毫升唾液;;同時將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴;碘液可能與氫氧化鈉發生了反應
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:66引用:10難度:0.5
          相似題
          • 1.某同學做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質如表格所示,將兩支試管充分攪拌后,放入盛有37℃的溫水中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現象:
            試管 加入的物質 加碘后的現象
            A 饅頭碎屑+2毫升唾液
            B 饅頭碎屑+①清水 變藍
            (1)表格中的①處應填
             

            (2)②處的實驗現象是
             
            ,原因是淀粉在口腔內被唾液分解成
             

            (3)根據實驗現象得出的結論是:
             

            (4)淀粉在消化道的
             
            內被徹底分解成葡萄糖,最終在組織細胞內被氧化分解,為人體生命活動提供所需要的
             

            (5)淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和
             
            都是組成細胞的主要有機物。

            發布:2025/1/6 8:0:1組卷:94引用:1難度:0.3
          • 2.某生物學興趣小組進行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗,在下列7支試管中均加入等量的饅頭(清水河唾液均為2毫升),根據所學的生物學知識回答下列問題:
            試管 物質 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現象
            碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 不變藍
             ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 變藍
             ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 部分變藍
            未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 部分變藍
             ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 變藍
             ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 變藍
            碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 部分變藍
            (1)試管①不變藍的原因是
             

            (2)試管②變藍的原因是
             

            (3)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是
             
            對消化的影響。
            (4)如果探究牙的咀嚼在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗?
             

            (5)除此之外,請你再從表中選出一組對照實驗
             
            ,變量是
             

             (6)實驗證明饅頭的主要成分是淀粉,在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機物?
             

            發布:2025/1/6 8:0:1組卷:7引用:1難度:0.4
          • 3.“饅頭在口腔中的消化”實驗。
            在下列7支試管中加入等量的饅頭(清水和唾液均為2毫升):

             試管  物質  是否攪拌  溫度  時間  碘液  現象
             ①  碎饅頭+唾液  攪拌  37℃  10分鐘  加  不變藍
             ②  碎饅頭+清水  攪拌  37℃  10分鐘  加  變藍
             ③  碎饅頭+唾液  攪拌  37℃  10分鐘  加  部分變藍
             ④  未切碎的饅頭+唾液  攪拌  37℃  10分鐘  加  部分變藍
             ⑤  碎饅頭+唾液  攪拌  37℃  10分鐘  加  變藍
             ⑥  碎饅頭+唾液  攪拌  37℃  10分鐘  加  變藍
             ⑦  碎饅頭+唾液  攪拌  37℃  10分鐘  加  部分變藍
            (1)試管①不變藍的原因是:
             

            (2)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是
             
            對消化的影響。
            (3)如果探究牙齒在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為一組:
             

            (4)除此之外,請你再從表中選出一組對照實驗,并說明探究的因素是什么?
            (5)實驗證明饅頭的主要成分是淀粉,在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機物?

            發布:2025/1/6 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.4
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