根據“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑斐林試劑，該試劑與細胞內還原性糖發生作用，形成磚紅色磚紅色沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖葡萄糖．
（2）鑒定花生子葉細胞中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ染液蘇丹Ⅲ染液，用其染色時，要用酒精來沖洗浮色．這是因為蘇丹Ⅲ能溶于酒精中蘇丹Ⅲ能溶于酒精中．
（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻．其中雙縮脲試劑B只能滴4滴，而不能過量，為什么？雙縮脲試劑B液過多，則會引起Cu2+過多而掩蓋生成的紫色雙縮脲試劑B液過多，則會引起Cu2+過多而掩蓋生成的紫色
（4）本實驗注意事項：
①斐林試劑極不穩定，其甲液和乙液需分別配制、儲存分別配制、儲存，使用時再臨時混合均勻用于實驗．
②雙縮脲試劑的使用，應先加試劑0.1g/mL的NaOH0.1g/mL的NaOH，造成堿性環境，再加試劑0.01g/mL的CuSO40.01g/mL的CuSO4．
③在還原性糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時，試管底部不要觸及燒杯底部燒杯底部，試管口不要朝向實驗者實驗者，以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷．
④蛋白質的鑒定樣品液濃度不能太大太大，以免實驗后粘住試管壁，洗不凈．
【答案】斐林試劑；磚紅色；葡萄糖；蘇丹Ⅲ染液；蘇丹Ⅲ能溶于酒精中；雙縮脲試劑B液過多，則會引起Cu2+過多而掩蓋生成的紫色；分別配制、儲存；0.1g/mL的NaOH；0.01g/mL的CuSO4；燒杯底部；實驗者；太大
【解答】
【點評】
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發布：2024/7/13 8:0:9組卷：67引用：13難度：0.5
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1．下面是四位同學的進行物質鑒定的實驗操作方法或結果，其中正確的是（ ）
發布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．某同學早餐吃得很特別，有雞蛋、年糕蘸白糖，還喝了鮮榨梨汁解渴，其中還原糖含量最高的是（ ）
發布：2024/12/30 20:0:2組卷：21引用：3難度：0.8 -
3．根據“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆漿溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發生顯色反應的一組溶液是，接著可再用試劑區分不發生顯色反應的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質分離
C、殺死細胞，有利于DNA與染色劑結合
D、水解DNA．發布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5