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          以下是幾種不同類型牛奶的包裝上的信息,仔細觀察并回答問題。
          (每100毫升) 純牛奶 鮮奶 濃縮酸奶
          蛋白質(克) 3.6 3.5 3.3
          脂肪(克) 4.4 4.2 2.9
          碳水化合物(克) 5.0 5.0 13
          保存方式 常溫 冷藏 冷藏
          保質期 6個月 3天 28天
          (1)同樣含量的牛奶,含蛋白質最多的是
          純牛奶
          純牛奶
          ,含脂肪最少的是
          濃縮酸奶
          濃縮酸奶

          (2)往純牛奶中滴幾滴碘酒,沒有變藍色的現象產生,說明牛奶中沒有
          淀粉
          淀粉

          (3)關于食品保質期的說法,正確的是
          C
          C

          A.保質期與食品本身的特點、配料無關
          B.食品保質期從食品銷售之日算起
          C.不合理的保存方法會縮短保質期
          (4)暑假里出去游玩,應該購買
          純牛奶
          純牛奶
          這種牛奶比較合適。

          【答案】純牛奶;濃縮酸奶;淀粉;C;純牛奶
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:1難度:0.5
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