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試題詳情
南京作為六朝古都,是一座歷史悠久的文化旅游名城。

(1)南京的美食琳瑯滿目。
①南京的鹽水鴨肥而不膩,鮮香味美,富含的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為易被吸收的氨基酸。
②南京的鴨血粉絲湯鮮香爽滑。粉絲的主要成分是淀粉,在人體中最終變成葡萄糖,請寫出葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化的化學(xué)方程式C6H12O6+6O2 酶 6CO2+6H2OC6H12O6+6O2 酶 6CO2+6H2O,該反應(yīng)同時放出放出(選填“吸收”或“放出”)熱量。
③南京名茶“雨花茶”清雅甘醇,其中含有的鐵元素被人體攝入后可預(yù)防缺鐵性貧血缺鐵性貧血。
(2)秦淮風(fēng)光帶的青磚黛瓦吸引游客如織。
①古代建筑工匠常用糯米灰漿粘合墻磚,糯米灰漿由糯米汁、熟石灰和沙土等混合制成。糯米灰漿屬于復(fù)合材料復(fù)合材料(選填“合成材料”或“復(fù)合材料”),熟石灰的化學(xué)式為Ca(OH)2Ca(OH)2。
②粘土中含有鐵,在燒制過程中不完全氧化形成四氧化三鐵,則成“青磚”。請寫出鐵在高溫下氧化生成四氧化三鐵的化學(xué)方程式3Fe+2O2 高溫 Fe3O43Fe+2O2 高溫 Fe3O4。
酶
酶
高溫
高溫
【考點(diǎn)】復(fù)合材料、納米材料;人體內(nèi)的常量元素;食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素;書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式;合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響.
【答案】蛋白質(zhì);C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O;放出;缺鐵性貧血;復(fù)合材料;Ca(OH)2;3Fe+2O2 Fe3O4
酶
高溫
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/11/12 8:0:1組卷:39引用:1難度:0.6
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