以下是某食品配料表的一部分，請回答相關問題：
配料：雞蛋、小麥粉、植物油、檸檬黃、食用鹽、乳酸鈣、苯甲酸鈉
（1）該食品配料中富含蛋白質的成分是雞蛋雞蛋，富含油脂的成分是植物油植物油，富含糖類的成分是小麥粉小麥粉，屬于食品著色劑的是檸檬黃檸檬黃，屬于營養(yǎng)強化劑的是乳酸鈣乳酸鈣，
屬于調味劑的是食用鹽食用鹽，屬于防腐劑的是苯甲酸鈉苯甲酸鈉．
（2）食物中的營養(yǎng)成分在人體內被消化吸收，維持人的正常生命活動．其中淀粉在人體內最終水解成葡萄糖葡萄糖，油脂在人體內最終水解成高級脂肪酸和甘油甘油，蛋白質水解的最終產物是氨基酸氨基酸．
【答案】雞蛋；植物油；小麥粉；檸檬黃；乳酸鈣；食用鹽；苯甲酸鈉；葡萄糖；甘油；氨基酸
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：17引用：3難度：0.5