下表是中學生每人每天攝入部分營養素的參考值：

糖類	蛋白質	油脂	鈣	鐵	鋅	維生素
250g	48g	25g	480mg	4mg	6mg	24mg

（1）鈣是人體內含量最高的金屬元素，是構成人體的重要組分。兒童缺鈣易患

C

C

（填字母）。
A.甲狀腺腫大
B.氟骨病
C.發育不良和佝僂病
D.壞血病
（2）蛋白質是人體氮元素的主要來源，而在植物生長過程中氮元素也尤為重要。將空氣中的氮氣轉化為含氮化合物的過程稱為固氮（這里的“氮”指氮元素）。某些生物（如大豆根系中的根瘤菌）就具有固氮作用。經田間試驗測定，一畝大豆可固氮8kg,相當于施用

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kg（保留整數）尿素[化學式為CO（NH₂）₂]。