蛋白質的肽鏈之間可通過二硫鍵維持穩定．已知不同的多肽產物可因相對分子質量不同而以電泳方式分離．下列左圖是一個分析蛋白質的電泳結果圖，“-”代表沒加還原劑，“+”代表加還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表某些已知相對分子質量的蛋白質或多肽，M右側的數字代表這些蛋白質或多肽的相對分子質量．如圖中的“-”代表二硫鍵．根據左側結果，如圖中最能代表該蛋白質結構的是（ ）
【答案】B
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優網所有，未經書面同意，不得復制發布。
發布：2024/5/27 14:0:0組卷：127引用：7難度：0.9
