國家衛生組織宣布，到2000年要消除碘缺乏病，為此食鹽必須是國家統一標準的加碘鹽，你認為加碘鹽的指在食鹽（NaCl）中添加適量的（ ?。?/h1>
【考點】微量元素對人體健康的重要作用．
【答案】C
【解答】
【點評】
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發布：2024/5/27 14:0:0組卷：27難度：0.9
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1．保持營養平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質量的有效手段．
（1）城市餐飲業會產生大量污染環境的“地溝油”，“地溝油”的主要成分是油脂．綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取和高級脂肪酸．
（2）在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有性；
（3）人體內缺乏碘元素會引起的疾病是（填字母）．
a.夜盲癥 b.壞血病 c.甲狀腺腫大
（4）“民以食為天”，人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物．
考慮營養成分的均衡搭配，“你的補充？”應增加的配菜是主 食 米 飯 副 食 紅燒魚 飲 品 豆 漿 你的補充 ？ ．
（5）阿司匹林的結構簡式為
，則其分子式為．
（6）碳酸鈣可治療胃酸過多的原理是（用離子方程表示）．發布：2024/11/18 8:0:1組卷：9引用：1難度：0.5 -
2．人類的衣食住行都離不開化學，化學與生活密切相關．在我們的日常生活中出現了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品．請回答：（填字母）完成39-41題．
“鐵強化醬油”中不屬于鐵元素的作用是（ ?。?/h2>發布：2024/11/15 8:0:2組卷：6難度：0.9 -
3．化學與生活密切相關。
（1）淀粉屬于（填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”）。氨基酸是蛋白質的基石，其分子中一定含有的官能團是基和羧基。
（2）微量元素缺少會導致患各種代謝疾病，缺乏元素可引起甲狀腺腫（俗稱大脖子病）；如果體內的鐵不足以供給生命活動需要，就會發生（填“貧血”或“骨質疏松”）；維生素C在人體內有重要功能，其化學特性是容易失去電子，是一種較強的（填“氧化劑”或“還原劑”）。
（3）已知藥物阿司匹林的結構式為：，其分子式為；青霉素是重要的（填“抗生素”或“抗酸藥”）；含碳酸氫鈉的藥物治療胃酸（含鹽酸）過多的原理是（用化學方程式表示）。發布：2024/11/26 8:0:2組卷：5引用：1難度：0.5