下面為關于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質的檢測實驗，請填寫下表有關內容．
| 序號 | 實驗材料 | 被檢測物質 | 方法（檢測用試劑） |
| （1） | 梨的研磨液 |
還原糖 還原糖
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加 斐林試劑 斐林試劑 ，在盛有50～80℃溫水的大燒杯中加熱，試管中出現 磚紅色 磚紅色 沉淀 |
| （2） | 花生子葉切片 |
脂肪 脂肪
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加 蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ） 蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ） ，用顯微鏡觀察，子葉內的物質被染成 橘黃色（或紅色） 橘黃色（或紅色） |
| （3） | 雞蛋清稀釋液 |
蛋白質 蛋白質
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向試管內注入雙縮脲試劑A液 NaOH NaOH 1ml,搖勻；再注入雙縮脲B液 CuSO4 CuSO4 4滴，搖勻，試管中溶液變成 紫色 紫色 |
【答案】還原糖；斐林試劑；磚紅色；脂肪；蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）；橘黃色（或紅色）；蛋白質；NaOH；CuSO4；紫色
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.5