青少年正處于生長發育時期，每天需要攝取足量的蛋白質，蛋白質的代謝產物主要是尿素[CO（NH2）2]．若從食物中攝取的蛋白質經體內新陳代謝后完全轉化為尿素排出體外，每人每天相當于排出尿素30g。
（1）30g尿素中含氮元素多少克？
（2）已知蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%，則每人每天至少應從食物里攝取的蛋白質為多少克？
（3）請你根據下表中幾種常見食物的蛋白質含量，計算出每天至少應攝入多少克下列食物才能滿足你對蛋白質的需求（可以只攝取一種食物，也可同時攝取幾種食物）。
| 食物 | 白面 | 雞蛋 | 瘦豬肉 | 牛奶 |
| 蛋白質含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
【考點】化合物中某元素的質量計算．
【答案】見試題解答內容
【解答】
【點評】
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發布：2024/6/27 10:35:59組卷：102引用：7難度：0.3
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