科科理解了健康合理的膳食的重要性，打算學以致用，成立家庭健康飲食監(jiān)督小組，為親朋好友和自己做簡單的飲食調(diào)整，請你根據(jù)自身所學，為科科做一些協(xié)助。
（1）媽媽建議科科姐姐參加長跑前吃了一根香蕉，主要是甜的水果能迅速補充

A

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。
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
（2）科科叔叔闌尾炎手術時流失了大量血液，他可以多吃一些

C

C

。
A.饅頭
B.蔬菜沙拉
C.清蒸魚
（3）科科爺爺被鑒定為骨質(zhì)疏松，原因之一是由于骨中缺少

C

C

。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.鈣
（4）科科今天午飯吃的烤豬肉和米飯，可以記作幾種食物

B

B

。
A.1
B.2
C.3
（5）午餐中的米飯屬于下面哪幾類？

C

C

。
①動物類
②植物類
③主食
④副食
⑤熟食
⑥生食
A.①④⑤
B.②④⑤
C.②③⑤
（6）那么根據(jù)科科的午飯食譜，你覺得還需要增加會使食譜更營養(yǎng)均衡

A

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。
A.炒青菜
B.紅燒帶魚
C.東坡肉
（7）和科科一樣，作為一個身體健康的普通人，我們在吃飯時應該符合怎樣的原則，才能使從食物中獲取均衡的營養(yǎng)

B

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A.只吃肉，不吃蔬菜
B.不挑食，不偏食
C.只吃蔬菜，不吃肉
（8）請根據(jù)以上原則，為科科選擇一份合適的營養(yǎng)早餐

C

C

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A.漢堡、炸雞、油條、薯片、雪碧
B.方便面、火腿腸、油條、薯片
C.稀飯、饅頭、荷包蛋、拌萵筍條、牛奶
（9）綜上所訴，下列做法中有利于我們保持長期營養(yǎng)均衡的有

B

B

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①多吃愛吃的食物
②葷素搭配
③粗細糧搭配
④蔬菜和水果應該天天吃
⑤糖類甜又能提供能量，應該多吃
⑥油脂類食物處在“平衡膳食寶塔”的最上層，所以應該多吃
⑦運動量較大時，適當多吃一些能提供能量的食物

A.②③⑦

B.②③④⑦

C.②③④⑤⑦

（10）下列做法中，

C

C

能保護我們的消化器官。
A.多吃辛辣食物能增強消化器官的功能
B.早上少吃一點，晚飯多吃一點
C.早晚刷牙有利于保護我們的口腔