某化學興趣小組閱讀課外資料得知：過氧化氫溶液制氧氣除了用二氧化錳作催化劑，還可以用馬鈴薯、鐵銹、紅磚粉末等物質作催化劑。于是他們想檢驗馬鈴薯是否能作過氧化氫溶液分解的催化劑。
【提出問題】馬鈴薯是否能作過氧化氫溶液分解的催化劑？
查閱資料：馬鈴薯中含有過氧化氫酶，過氧化氫酶對過氧化氫溶液的分解起催化作用。
【設計實驗】化學興趣小組的同學設計的實驗如下：

實驗	實驗步驟	實驗現象
Ⅰ	取5%的過氧化氫溶液5mL，將帶火星的木條伸入試管口
Ⅱ	取5%的過氧化氫溶液5mL，加入0.5g馬鈴薯（切成豆粒大小），將帶火星的木條伸入試管口	木條復燃
Ⅲ	待實驗Ⅱ中沒有氣泡放出后，繼續加入5%的過氧化氫溶液，將帶火星的木條伸入試管口

（1）寫出該反應的文字表達式

過氧化氫

馬鈴薯

水+氧氣

過氧化氫

馬鈴薯

水+氧氣

。
（2）設計實驗Ⅰ的目的是與實驗Ⅱ

對比

對比

。
（3）實驗Ⅰ和Ⅲ的實驗現象分別是

木條不復燃

木條不復燃

、

木條復燃

木條復燃

。
（4）要得出馬鈴薯可以作過氧化氫溶液分解的催化劑，還需要驗證參加反應的馬鈴薯的

質量

質量

在反應前后是否發生變化。
化學興趣小組還想比較馬鈴薯和二氧化錳的催化效果，他們又設計了如下實驗：

實驗	5%的過氧化氫溶液	催化劑	待測數據
Ⅳ	15mL	二氧化錳0.5g	排水法收集100mL氧氣所需時間
Ⅴ	15mL	馬鈴薯0.5g

（5）實驗Ⅳ和Ⅴ中的待測數據測定除了該方法，還可使用的方法是

測量單位時間內收集到的氧氣的體積

測量單位時間內收集到的氧氣的體積

。
【得出結論】馬鈴薯可以作過氧化氫溶液分解的催化劑，且馬鈴薯的催化效果比二氧化錳的好。