在“探究酵母菌發酵的最佳條件”實驗中，李明同學設計了以下實驗方案：
| 編號 | 溫度/℃ | 酵母菌含量 | 發酵前面團體/mL | 發酵3小時后體積/mL |
| A | 4 | 適量 | 100 | 100 |
| B | 10 | 適量 | 100 | 105 |
| C | 28 | 適量 | 100 | 175 |
溫度對酵母菌發酵的影響
溫度對酵母菌發酵的影響
；（2）設計該實驗的原理是在控制發酵前面團體積、發酵時間和
含菌量
含菌量
保持不變，通過控制發酵后體積
發酵后體積
觀察，來判斷酵母菌發酵效果與溫度的關系；（3）該實驗可以得出的結論是：
溫度越高，發酵程度越高
溫度越高，發酵程度越高
；（4）該實驗存在尚有不足之處，請你寫出一條改進意見：
設置一個對照組（無酵母菌環境）
設置一個對照組（無酵母菌環境）
．【考點】科學探究的基本環節；發酵技術在食品制作中的作用．
【答案】溫度對酵母菌發酵的影響；含菌量；發酵后體積；溫度越高，發酵程度越高；設置一個對照組（無酵母菌環境）
【解答】
【點評】
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發布：2024/4/20 14:35:0組卷：87引用：6難度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產卵后才有可能出現。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內保持新鮮。）
發布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設計一個探究實驗，幫張青同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養皿口蓋上，B培養皿口敞開（對照實驗）；將二培養皿同時放在有蒼蠅出入的環境中；連續觀察幾天、記錄A、B培養皿中的變化情況．
（5）分析并得出結論：．
（6）以上實驗成功的關鍵是設置了．發布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5