2021年2月22日，一部名叫《味道中原》的美食紀錄片登陸中央電視臺財經頻道，它以美食為載體，展示河南豐富多彩的地域文化以及中原人民積極、樂觀、向上的生活態度。河南作為中華文明的發祥地，深厚的文化底蘊和地域特性孕育了獨特的風土人情，閱讀圖文材料，完成下列問題。
材料一：圖1是河南省地形圖，圖2是河南省人口密度與交通圖。

材料二：河南目前是全國最大的肉類食品、速凍食品、方便面、餅干、調味品生產加工基地，擁有“雙匯”“思念”“三全”等眾多知名品牌，其速凍食品更是占據了全國60%的市場。在全國大小超市里，每10個餃子里有4個是河南“思念”的，每10個湯圓中有6個是河南“三全”的，每10根火腿腸就有5根出自河南“雙匯”。隨著食品加工技術的不斷升級和產品更新，河南已從“中國糧倉”變成了“國人廚房”。
（1）河南省的人口分布特征是

東多西少

東多西少

，試分析其原因。

東部是平原，地形更平坦，東部地區交通網密布，河流較多，更適宜居住

東部是平原，地形更平坦，東部地區交通網密布，河流較多，更適宜居住

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（2）簡要分析河南省發展成為“國人廚房”的有利條件。

自然條件是：河南省地處華北平原，地形平坦，耕地廣大，土壤肥沃，灌溉水源充足；氣候類型為溫帶季風氣候，雨熱同期，農業發達，為農業大省。社會條件是：河南省交通發達，鐵路線四通八達，人口眾多，擁有廣闊的消費市場和充足的勞動力

自然條件是：河南省地處華北平原，地形平坦，耕地廣大，土壤肥沃，灌溉水源充足；氣候類型為溫帶季風氣候，雨熱同期，農業發達，為農業大省。社會條件是：河南省交通發達，鐵路線四通八達，人口眾多，擁有廣闊的消費市場和充足的勞動力

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