為探究高溫對(duì)酶活性的影響，某生物興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
（1）實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果：
①取兩支潔凈試管，分別編號(hào)為甲、乙；
②在甲試管中加入2mL3%新鮮過氧化氫溶液，在乙試管中加入1mL20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5min；
③將乙試管中的肝臟研磨液加入甲試管，震蕩搖勻，再置于100℃恒溫水俗5 min,結(jié)果未觀察到氣泡產(chǎn)生。
（2）結(jié)果分析：推斷觀察不到氣泡產(chǎn)生的可能原因。
①高溫使過氧化氫酶變性失活高溫使過氧化氫酶變性失活；
②高溫使底物過氧化氫全部分解。
（3）驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)?jiān)谠瓕?shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推斷（實(shí)驗(yàn)材料自選）。
①實(shí)驗(yàn)方案：
方案一：將試管溫度慢慢降至37℃，無(wú)氣泡產(chǎn)生。繼續(xù)向試管中加入 2mL3%新鮮過氧化氫溶液2mL3%新鮮過氧化氫溶液，觀察有無(wú)氣泡產(chǎn)生。
方案二：將試管溫度慢慢降至37℃，無(wú)氣泡產(chǎn)生，繼續(xù)向試管中加入 1mL20%新鮮肝臟研磨液1mL20%新鮮肝臟研磨液，觀察有無(wú)氣泡產(chǎn)生。
②結(jié)果預(yù)測(cè)：
若方案一 無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生，方案二 有氣泡產(chǎn)生有氣泡產(chǎn)生，則原因①成立；
若方案一 有氣泡產(chǎn)生有氣泡產(chǎn)生，方案二 無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生，則原因②成立；
若方案一 無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生，方案二 無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生，則原因①和原因②都成立。
（4）相對(duì)于驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，上述興趣小組的實(shí)驗(yàn)屬于 對(duì)照實(shí)驗(yàn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件．
【答案】高溫使過氧化氫酶變性失活；2mL3%新鮮過氧化氫溶液；1mL20%新鮮肝臟研磨液；無(wú)氣泡產(chǎn)生；有氣泡產(chǎn)生；有氣泡產(chǎn)生；無(wú)氣泡產(chǎn)生；無(wú)氣泡產(chǎn)生；無(wú)氣泡產(chǎn)生；對(duì)照實(shí)驗(yàn)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：14引用：2難度：0.5
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1．小宇正在測(cè)試不同因素對(duì)酶活力的影響，控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8，實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．為了探究pH值和溫度對(duì)酶活性的影響，科學(xué)家進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。如圖表示的是pH值對(duì)植物和人的ATP水解酶活性的影響，右圖表示的是3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是（ ）發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測(cè)量（指標(biāo)）來(lái)體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí)，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度，實(shí)驗(yàn)的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：22引用：3難度：0.6
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