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          請回答下列關于物質鑒定的問題:
          (1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是
          斐林試劑
          斐林試劑
          ,該試劑與細胞內還原糖發生作用,形成
          磚紅色
          磚紅色
          沉淀。該實驗中
          (填“是”或“否”)需要水浴加熱。
          (2)在鑒定花生子葉中脂肪的實驗中,能將脂肪染成橘黃色的染液是
          蘇丹Ⅲ
          蘇丹Ⅲ

          (3)某玉米新品種中的蛋白質含量高于普通玉米,請用所學的方法設計實驗加以驗證。
          實驗原理:
          蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深
          蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深

          材料用品:新鮮的普通玉米子粒,新鮮的新品種玉米子粒,研缽、試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒。
          方法步驟:
          ①將兩種玉米子粒分別進行研磨,制備組織樣液。
          ②取A、B兩支試管,向A試管中加入新鮮的新品種玉米子粒組織樣液2mL,B試管中加入
          加入新鮮的普通玉米子粒組織樣液2mL
          加入新鮮的普通玉米子粒組織樣液2mL

          ③向A、B兩支試管中分別加入1mL
          雙縮脲試劑A液
          雙縮脲試劑A液
          ,搖勻,再分別加入4滴
          雙縮脲試劑B液
          雙縮脲試劑B液
          ,搖勻,
          ④觀察
          顏色變化并比較紫色的深淺
          顏色變化并比較紫色的深淺

          預期的結果:
          新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
          新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深

          【答案】斐林試劑;磚紅色;是;蘇丹Ⅲ;蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深;加入新鮮的普通玉米子粒組織樣液2mL;雙縮脲試劑A液;雙縮脲試劑B液;顏色變化并比較紫色的深淺;新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
          【解答】
          【點評】
          聲明:本試題解析著作權屬菁優網所有,未經書面同意,不得復制發布。
          發布:2024/6/27 10:35:59組卷:25引用:5難度:0.1
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          • 3.根據“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗,回答下列問題:
            (1)鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是
             
            試劑,所需要的條件是
             

            (2)現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆漿溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來.用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組每組兩瓶,這種試劑是
             
            試劑,其中能發生顯色反應的一組溶液是
             
            ,接著可再用
             
            試劑區分不發生顯色反應的一組溶液.
            (3)在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中,加入8%鹽酸的目的不包括
             
            (單選)
            A、改變細胞膜透性,加速染色劑進入細胞
            B、使染色體中的DNA與蛋白質分離
            C、殺死細胞,有利于DNA與染色劑結合
            D、水解DNA.

            發布:2024/12/20 8:0:1組卷:10引用:3難度:0.5
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