食物所含的營養成分通常分為：蛋白質蛋白質、糖類糖類、脂肪脂肪、維生素維生素和礦物質礦物質以及水水等營養，其中有調劑身體機能的作用的是維生素維生素。
【考點】食物的營養成分及作用．
【答案】蛋白質；糖類；脂肪；維生素；礦物質；水；維生素
【解答】
【點評】
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發布：2025/5/1 4:0:1組卷：4引用：1難度：0.6